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OSTER DINNER
Ostersonntag, der 20. April 2025
Unbeschwert schöne Osterzeit verbringen mit den Lieblingsmenschen bei leckeren Köstlichkeiten.
€ 49,- p.P
VORSPEISEN
Wildkräutersalat
Tomate | Gurke | Paprika | HausdressingCarpaccio von der Rinderlende
Knoblauchöl | gehobelter Parmesan | KräutersalatGefüllte Eier
Senf | SchnittlauchCanapes vom gebeizten und geräucherten Lachs – bunt garniert
Eingelegtes mediterranes Gemüse
Garnelensalat Asia Style
Große Brotauswahl & Butter
SUPPE
Kartoffel-Bärlauchsuppe
geröstete BrotcroûtonsHAUPTGÄNGE
Roastbeef – live tranchiert
PfefferrahmsauceGeschmortes Osterlamm
RosmarinjusMaispoulardenwürfel
Champignons | FrühlingslauchGebratenes Lachsfilet
körnige SenfsauceHandgemachte Ravioli
Frischkäsesauce | Cherrytomaten | PestoGefüllte Ofenkartoffeln mit Feta
Schnittlauch | Paprika | Lauchzwiebeln | herzhafter KräuterquarkBEILAGEN
Trüffelpommes
TrüffelmayoPikanter Reis nach Art des Hauses
Frischer deutscher Stangenspargel
Grüne Bohnen
Zwiebeln | frische KräuterDESSERT
Crème brûlée
Rosmarin Panna Cotta
Schokoladenmousse
Frisches Obst
20. Apr. 2025, 17:30
ZUM LÖWEN
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